糖蜜是甘蔗（或甜菜）制糖工业的一种副产物，为深棕色、状半流动液态物质[1]。甘蔗糖蜜产出率一般为原料蔗的3%—4%[16]；甜菜糖蜜产出率约为原料甜菜的5%[17]。一般来说，即每生产3t糖可产生约1t糖蜜。据文献报道，2020/2021榨季、，全国食糖产量为1！0666万t，其中，甘蔗糖产量94万t（占比约86%）；甜菜糖产量1526万t（占比约4%）[18]。2020/20榨季，甜菜总入榨量为1040.57万t[19]。根据制糖副产品生产比例估算，全国甘蔗糖糖蜜产量约为2379万t（主要集中在广西、广东、云南和海南等省）；甜菜糖糖蜜产量约为52万t（产区主要是内蒙古和新疆）[19]。20全国糖蜜供给约为290.79万t。据统计，2019/20榨季初（10月至次年3月）广西甘蔗糖蜜价格在700—900元/t，与往年价格基本保持一致。由于20初突发新冠疫情，酒精价格飞涨作为制酒精的重要原朔州应县医料的糖蜜价格同步上涨。截至205月末，广西产区2020/20榨季的糖蜜基本完毕，糖企货源极少，至榨季末整体价格预计会保持在1500元/t以上[19]。物质含量：糖蜜的干物质含量65%，是一般青贮饲料的至少3倍。向青贮饲料中添加糖蜜能增加其干物质含量，并促使其自然发酵。朔州应县近几年，物质也有用于防止发酵时杂菌的污染。苏联一些酒精工厂采用一种名叫抗乳菌素的物质，它是从紫色放线菌135/1的菌丝体中分离出来，当发酵液中添加l—20微克/毫升（溶解于50%酒精溶液）时，便可抑制乳酸菌活动，而不影响霉菌与酵母的生长。糖蜜发酵时加入剂量为0.005%的抗乳菌素，不影响酒精的产量和质量而抑制乳酸菌的效果甚好。世界上各产糖国的大多数糖厂多以糖蜜为原料生产的方式处理糖蜜。糖蜜发酵生产酒精成本较低，用糖蜜原料生产酒精可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序[16]。在我国中型以上的糖厂有90%设有车间，主要用甘蔗糖蜜发酵生产酒精[1]。从目前的需求端来看，我国糖蜜的主-要用途除制造酒精外，还有部分用于生产酵母，还可用作饲料等产品的原料[26]。糖蜜是发酵生产酵母菌的核心原材料[26]，[因其含有大量蔗糖和转化糖]，可作为酵母的生长碳源[16]。据有关报道，2015年酒精行业对糖蜜的需求占主导（占比约60%），酵母需求占比朔州应县酒精市场新闻其王牌专业盘点，有你想去的吗？30%，剩下的10朔州应县酒精市场新闻玩耍查控系统让“老赖”产无可藏380万民间借结%用在酱色、饲料和水泥等领域。而2015年。之后，在糖蜜的下游需朔州应县酒精市场新闻召开他离校前动员求结构中，酒精用糖蜜需求的占比从之前的60%下降至20%。其原因在于，一方面，随着对环保问。题的关注度越来越高，高污染的糖蜜发酵酒精工厂的产能受到；另一方面，作为替代品的-玉米酒精和木薯酒精价格持续下滑，因而压缩了糖蜜酒精的需求量，而使得酵母用糖蜜的供应量大幅（增加[26]。据2017年资料），目前糖蜜下游需求中用于生产酵母和酒精分别约为65%和20%[26]。温州。值得注意的是甜菜粕中还含有多种抗营养因子。首先，甜菜粕中含有较多游离酸（如草酸），大量饲喂易引家畜酸中毒。其次，甜菜糖渣中含有硫葡shuozhouyingxian萄糖苷，饲喂孕畜可引先天性甲状腺肿；甜菜粕中的甜菜碱对犊牛和胎儿可能有作用围产期奶牛应尽量减少或避免食用；甜菜渣中还含有少量的盐，可能引动物体组织急性或持续性缺氧。另外，甜菜渣中还含有少量的植物性雌激素和玉米赤霉烯酮，大量饲喂甜菜粕时可能导致动物生产和生长性能下降。对于甜菜大家也许并不陌生，上面是绿！色的叶子，下面是形似胡萝卜的根，并且甜菜的叶子和根都可，以食用。因为甜菜的含糖量高，经过糖厂浸糖处shuozhouyingxianjiujing理后废弃的甜菜丝，就是甜菜粕。通jiujing常加工1吨甜菜根可以产生0.9吨的甜菜粕，甜菜粕含有：93％shuozh的水分，还有7％左右的干物质。干物质中含有丰富的各类氨基酸、维生素和微量元素是养猪、养牛理想的饲料。糖蜜发酵工业废液shuozhouyingxianjiujing不仅是高浓度有机废水（表，还属于多种重金属污染废水（表。研究发现这类废液样品中含有的优先污染物（包括Hg、Cd、As、Pb、Cr、Ni和Cu等重金属）[93]浓度较高，其对农作物和人类健康存在危害[94-95]。研究表明，无论这些重金属来源于何jiujin处，糖蜜蒸馏器中观察到的高浓度重金属都会因制糖生产中结晶浓缩过程而富集[83]，且大多数超出我国《农田灌溉水质标准》（GB5084—202[91]大允许限值。重金属淋入水体可导致水生物产生毒性[95-96]；有机污染物淋入水体可导致水体中溶解氧（DO）浓度降低[14]，导致鱼类[97-98]。
3糖蜜发酵工业废液农用对作物的毒性影响双浓度流程酒母稀糖液12%~14%另，饲料糖蜜非常容易被反刍动物吸收。微生物能量被瘤胃微生物利用合成蛋白，饲料糖蜜可广泛应用于肉牛、犊牛、奶牛、马、山羊、绵羊等动物，但由于其较高的钾含量，在仔猪、雏鸡等动物中需小心使用比例。可以单独饲喂或作为其它全混日粮的补充料使用。不需要进一步处理可直接使用，只需与其它日粮混拌均匀。提高采食量，促进瘤胃发酵，提高产奶量和乳蛋白，同时降低日粮成本。规划。糖『蜜|是甘蔗经压榨出汁澄清蒸煮后』，再经过煮制的糖膏，后分离白砂糖，终不能分离的那部分，就是糖蜜，专业上叫桔水。单胃动物浓缩的营养：甘蔗糖蜜的营养密度高。
降低残留，改善畜禽品质。使用本品可代替或减少饲料中添加的素或，可以消除或减少残留，改善肉蛋奶品质，达到绿色饲料和绿色食品的技术标准，而且口感、风味都优于常规产品。品质管理。糖蜜主要来源于蔗糖生产过程中煮糖工艺环节，主要是指制糖工业上不能再用于煮制糖品的糖蜜[20]。糖蜜中含有糖分、蛋白质、氨基酸和无机盐（Na、Ca、Mg等），常被用于发酵领域[3]。如在制糖工业的下游工业（如酒精工业或酵母工业等发酵工业）中糖蜜可被用作生产酒精或酵母的发酵原料[2，21]。制糖工业及其糖蜜发酵酒精或酵母工业生产工艺流程如图1所示。机械分离法采用压滤法或离心机分离法。糖蜜发酵工业废液农用存在农田污染风险。已有试验研究显示，该类废液中污染物可农灌或农用在土壤-作物系统中明显积累，如从该类废液农灌的土壤样品中检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物，其浓度是对照土壤的10—1倍，其中Cd和Cr浓度分别高达9和313mg·kg-远超出我国《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》（GB15618—201中农用地土壤污染风险筛选值（分别为0.3和150mg·kg-。同样，在该类废液农灌的作物样品中也检出这些污染物。朔州应县糖蜜；制糖工业；酵母工业；酒精工业；发酵工业；发酵工业废液糖蜜不仅是一种能量原料，而且还具有消化吸收快、改善适口性、降低粉尘、提高颗粒质量等优点。甘蔗糖蜜是一种深褐色的，流动性极差。使用
